Ngao hai vòi

Description

Hải sản là một trong những món ăn phổ biến trên bàn nhậu, nó xuất hiện trên hầu hết các menu của quán nhậu với đa dạng những loại và cách chế biến khác nhau. Có rất nhiều loại hải sản phổ biến mà ta thường thấy như tôm, cua, mực….trong số đó phải kể đến 1 loại sò giàu dinh dưỡng và rất hấp dẫn chính là ngao hai cồi. Vậy làm sao để mua được ngao hai cồi tươi sống và cách chế biến như thế nào?

Ngao hai cồi là gì?

Ngao hai cồi thường được biết đến với nhiều cái tên như ngao giá, sò lụa trắng,..tùy vào mỗi vùng miền mà ngao mang tên gọi khác nhau.

Ngao thuộc động vật thân mềm có cấu tạo với hai mảnh vỏ cứng săn chắc bao bọc phần thịt mềm ngọt. Ngao 2 cồi thiên nhiên thường sống ở đáy cát và những rạn san hô, ở nước ta chúng có mặt ở hầu hết các vùng biển trải dài từ Bắc đến Nam.

Dinh dưỡng từ ngao 2 cồi có:

Ngao hai cồi là một trong những loại hải sản chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao và cung cấp cho ta nhiều vitamin, khoáng chất tốt cho sức khỏe.

Bên cạnh đó ngao 2 cồi còn cung cấp cho ta đa dạng các nguyên tố vi lượng như: kẽm, sắt, mangan, calcium, selen, đồng,… và các vitamin như: B1, B6, B12,… đặc biệt ngao tươi sống chứa nhiều vitamin c.

Như vậy ngao 2 cồi không chỉ là một loại hải sản ngon mà còn bổ đối với sức khỏe của chúng ta:

• Ngao hai cồi chứa giàu hàm lượng protein nên giảm nguy cơ béo phì. Ngoài ra thịt ngao còn giảm thiểu lượng lipid trong máu giảm nguy cơ xơ vữa động mạch
• Ngao còn giàu hàm lượng chất sắt và vitamin nhóm B, đây là một trong những thành phần cấu tạo nên tế bào hồng cầu mới, rất bổ dưỡng cho trẻ em và phụ nữ mang thai.

Các món ngon được chế biến ngao 2 cồi

Ngao 2 cồi là một loại hải sản tươi sống phổ biến và có giá trị dinh dưỡng cao. Vì thế loài hải sản này  rất được ưa chuộng và được chết biến theo nhiều cách khác nhau. Vậy từ loại hải sản giàu dinh dưỡng này ta có thể làm ra những món ăn ngon nào?

Ngao 2 cồi xào bơ tỏi thơm béo

Với sự kết hợp của bơ tỏi thơm béo và thịt ngao ngọt mềm đã tạo ra một món ăn được chế biến vô cùng hấp dẫn và là một món ăn sẽ rất “bắt mồi” trên bàn nhậu

Ngao hai cồi nướng mỡ hành

Đối với những loại hải sản như nghêu, sò, ốc, hến… thì cách chế biến đơn giản mà vẫn giữ được độ ngọt của thịt thì nướng mỡ hành là một sự lựa chọn hợp lý.

Ngao 2 cồi hấp sả thơm lừng

Có thể chế ngao thành món hấp với các nguyên liêu đơn giản, làm nên món ngon tuyệt vời với thịt ngao mềm, thơm và mọng nước kết hợp với mùi sả thơm lừng sẽ làm kích thích vị giác của chúng ta

Hai cồi ngao nấu cháo bổ dưỡng

Với những giá trị dinh dưỡng từ ngao hai cồi mang lại thì chế biến thành cháo sẽ là một món ăn dinh dưỡng và dễ ăn nhất.

Địa chỉ bán ngao hai vòi uy tín và giá cả

Nhà hàng Hải sản Trường Đạt với mục tiêu cung cấp những hải sản tươi và chất lượng nhất cho khách hàng. Các loại sản phẩm tại đây đều có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và giấy chứng nhận. Bạn có thể yên tâm và chọn lựa ngao hai vòi tươi sống và ngon nhất khi liên hệ qua đường dây nóng 093 683 5069 để được tư vấn và hỗ trợ trực tiếp!

Bên cạnh đó, khách hàng cùng có thể ghé qua Nhà hàng Hải sản Trường Đạt tại địa chỉ 617 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Đông Hải 1, Hải An, Hải Phòng để chọn những loại khô hoặc hải sản cho bữa cơm của mình nhé!