Hàu

Description

Hàu và những món ăn được chế biến từ hàu luôn là món khoái khẩu của nhiều gia đình. Từ các món chiên, nướng hay ăn sống đều rất ngon. Đặc biệt là loài hàu đá. Không những có hương vị tươi ngon mà chúng còn có giá trị dinh dưỡng rất cao.

Hàu đá mang lại lợi ích gì cho sức khỏe?

Hàu là loại hải sản chứa nhiều chất bổ dưỡng như chất béo, protein, các loại vitamin, cacbohidrat. Ngoài ra, hàu cũng đem lại 7 lợi ích cực tốt cho sức khoẻ mà ta chưa biết.

1. Ăn hàu có lợi cho hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các loại vi khuẩn có hại.
2. Hàu mang lại lợi ích cho tim mạch, làm tiêu biến các mảng tích tích tụ tại động mạch và ổn định huyết áp, giúp các mạch máu được thư giãn.
3. Hàu chứa nhiều kẽm nên tốt cho mắt.
4. Trong hàu chứa các khoáng chất có lợi cho não bộ, giúp tập trung và cải thiện trí nhớ.
5. Ăn hàu giúp xương chắc khỏe, cơ thể dẻo dai nhờ vào hàm lượng canxi, photpho, sắt, kẽm có trong hàu.
6. Hàu giúp tăng cường testosterone, tăng cường sinh lý nam giới.
7. Ăn hàu giúp bồi bổ, bổ sung năng lượng và cải thiện tâm trạng.

Tuy công dụng của chúng mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ nhưng ta chỉ nên ăn ở lượng vừa phải. Nếu ăn quá nhiều hàu sẽ gây nhiều tác hại không tốt như dễ gây đau bụng, có nguy cơ nhiễm khuẩn, nhiễm sán.

So sánh hàu sữa và hàu đá

Đặc điểm hình dáng của hàu đá và hàu sữa khá giống nhau nên khiến nhiều người gặp khó khăn trong việc phân biệt. Sau đây là những mẹo nhỏ và hình con hàu đá sống để bạn có thể phân biệt hai loại hàu này.

Vậy hàu sữa hay hàu đá tốt hơn? Mỗi loại hàu có hương vị đặc trưng riêng và đều có nhiều chất dinh dưỡng. Tuỳ vào khẩu vị của mỗi người mà mỗi loại hàu sẽ phù hợp để chế biến thành những món ăn khác nhau.

Nếu chế biến món cháo, món nướng thì hàu sữa là lựa chọn phù hợp vì có phần thịt ngọt, béo ngậy. Nếu ăn tái chanh thì hàu đá lại thích hợp hơn vì phần thịt nhiều hơn.

Các món ăn ngon được chế biến từ hàu đá

Sau đây là một số cách chế biến hàu đá thơm ngon, hấp dẫn:

• Hàu nướng phô mai
• Hàu nướng mỡ hành
• Hàu chiên trứng
• Cháo hàu
• Hàu tái chanh
• Hàu né
• Hàu sốt phô mai

Địa chỉ bán hàu uy tín và giá cả

Nhà hàng Hải sản Trường Đạt với mục tiêu cung cấp những hải sản tươi và chất lượng nhất cho khách hàng. Các loại sản phẩm tại đây đều có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và giấy chứng nhận. Bạn có thể yên tâm và chọn lựa hàu tươi sống và ngon nhất khi liên hệ qua đường dây nóng 093 683 5069 để được tư vấn và hỗ trợ trực tiếp!

Bên cạnh đó, khách hàng cùng có thể ghé qua Nhà hàng Hải sản Trường Đạt tại địa chỉ 617 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Đông Hải 1, Hải An, Hải Phòng để chọn những loại khô hoặc hải sản cho bữa cơm của mình nhé!