Chả cá thác lác

Description

Chả cá thác lác là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt Nam. Thực phẩm này có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau với hương vị vô cùng thơm ngon, đậm vị. Chính vì thế nhiều người muốn tìm được địa chỉ cung cấp loại chả nguyên chất với giá hợp lý. Những thông tin sau đây sẽ giúp bạn nhận biết chả cá thác lác tươi cũng như địa chỉ uy tín để mua thực phẩm này.

Chả cá thác lác có đặc điểm gì?

Cách làm chả cá thác lác tươi có vị thơm, thịt cá thác lác tươi ngon mềm ngọt, dai ngon và vô cùng đậm đà. Chính nhờ hương vị này mà thực phẩm này được rất nhiều người yêu thích. Thực phẩm này nổi tiếng nhất ở hồ Lak thuộc Daklak và các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long.

Làm món chả cá thác lác ngon, bạn cần nạo sẵn được chế biến theo từng bước từ chọn cá tươi ngon, lóc thịt bỏ phần da và xương, sau đó đem phần thịt này xay nhuyễn hoặc giã ra rồi đóng gói. Phần thành phẩm sẽ được người tiêu dùng vo viên để nấu canh, chiên, xào, nấu lẩu,…

Chả cá thác lác mang đến cho người sử dụng rất nhiều giá trị dinh dưỡng vì có nhiều chất đạm, béo, omega, vitamin. Nhờ các thành phần này mà thực phẩm này vô cùng tốt cho trẻ nhỏ, người già, phụ nữ có thai, người trưởng thành và đặc biệt người có các triệu chứng biếng ăn, cơ thể suy nhược

Món ăn ngon từ chả cá thác lác

Nếu bạn vẫn chưa có nhiều kinh nghiệm để chế biến món ăn từ chả cá thác lác thì những gợi ý sau đây sẽ giúp bạn có thêm món ăn ngon cho gia đình.

Chả cá thác lác chiên với trứng

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây

• Chả cá thác lác, trứng gà
•  Hành lá, củ hành tím, ớt
• Các gia vị thường dùng

Cách thực hiện

• Cho chả cá cùng các nguyên liệu chuẩn bị vào tô ( nhớ cắt nhỏ hành lá và băm nhỏ củ hành tím). Sau đó thêm vào các gia vị như bột ngọt, nước mắm, hạt nêm, tiêu, muối rồi trộn đều và quết cá thật nhuyễn ( quết can2gg nhuyễn thì cá càng ngon)
• Khi cá đã nhuyễn, bạn cho trứng gà vào tô và trộn đều để chả cá có thể rời ra. Sau đó, bạn tiến hành hấp phần cá này. Hấp được 10 phút thì bạn cho hành tím và ớt đã thái lát lên mặt rồi hấp thêm 10 phút nữa.
• Bước cuối cùng thì đem phần chả này đi chiên và bạn đã có một món ăn ngon cho gia đình cùng thưởng thức.

Chả cá thác lác nấu canh chua

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Chả cá thác lác, cà chua, dứa, me, hành, ngò gai, đậu bắp cùng các gia vị thường dùng

Cách làm thực hiện

Tiến hành quết chả cá thác lác như hướng dẫn ở trên đến khi chả cá đã dai thì vo viên hoặc nặn thành miếng vừa ăn.

Cho dầu vào nồi cho nóng rồi bỏ cà chua vào xào cùng. Me lọc lấy nước rồi trộn cùng với phần cà chua vừa xào. Sau đó cho nước lọc vào với lượng đủ dùng cho bữa ăn

Khi nước sôi, bạn cho chả cá đã chuẩn bị vào cùng với dứa vào. Khi cá đã chín thì nêm nếm cho vừa ăn rồi cho các loại rau thơm, thì là ở trên vào cùng. Cuối cùng, bạn múc ra tô và thưởng thức với gia đình.

Địa chỉ uy tín cung cấp chả cá? Bao nhiêu 1kg?

Với thương hiệu có mặt nhiều năm trên thị trường Hải Phòng, Nhà hàng Hải sản Trường Đạt là nơi cung cấp cá thác lác tươi sống, chả cá thác lác giá sỉ, giá lẻ nói riêng cũng như nhiều loại hải sản nói chung được nhiều khách hàng ưu tiên để chọn mua thực phẩm cho gia đình.

Khi mua chả cá của chúng tôi, khách hàng sẽ không phải lo lắng về vấn đề giá cả cũng như chất lượng sản phẩm vì cá của chúng tôi có nguồn gốc rõ ràng, được nhập từ các nguồn uy tín.

Giá chả cá hiện tại của chúng tôi vào khoảng 160.000 đồng/ kg. Mức giá này là mức giá cạnh tranh so với rất nhiều đơn vị vì chúng tôi chế biến trực tiếp và không thu mua qua trung gian.

Nhà hàng Hải sản Trường Đạt với mục tiêu cung cấp những hải sản tươi và chất lượng nhất cho khách hàng. Các loại sản phẩm tại đây đều có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và giấy chứng nhận. Bạn có thể yên tâm chọn lựa khi liên hệ qua đường dây nóng 093 683 5069 để được tư vấn và hỗ trợ trực tiếp!

Bên cạnh đó, khách hàng cùng có thể ghé qua Nhà hàng Hải sản Trường Đạt tại địa chỉ 617 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Đông Hải 1, Hải An, Hải Phòng để chọn những loại khô hoặc hải sản cho bữa cơm của mình nhé!